mardi 24 mai 2011

le temps des cerises.....

quelques  notes sur ce fruit qui fait tant saliver..   La cerise fournit 68 kcal pour 100 g et contient de la vitamine C et de la provitamine A Les cerises se consomment nature, au sirop  à l’eau de vie, en confiture, en pâtisserie, et même en tisane....   Conserves à l’eau de vie : ce sont les griottes qui conviennent le mieux à cet usage ; pâtisserie: tarte,clafouti,mandiant… Confitures ; Boisson, par distillation  ou macération, pour la préparation du kirch  du... [Lire la suite]
Posté par bellestlavie à 08:11 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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